[クリスマスレシピ]
作り方
- オーブンを 375°F (190°C) に予熱します。
- 魚の切り身をクッキングシートを敷いた耐熱皿に置きます。
- 小さなボウルに、オリーブオイル、みじん切りのニンニク、レモンの皮、レモン汁、乾燥オレガノ、塩、コショウを入れて混ぜ合わせます。
- レモンとニンニクの混ぜ合わせを魚の切り身の上にかけ、魚の切り身がしっかりコーティングされていることを確認します。
- 耐熱皿をホイルで覆い、予熱したオーブンで15〜20分間、または魚に火が通ってフォークで簡単に剥がれるまで焼きます。
- ホイルを外し、表面に軽く焼き色がつくまでさらに2〜3分間焼きます。
- 食べる前に、刻んだ新鮮なパセリとレモンのスライスを飾ります。
