[クリスマスレシピ]
作り方
- カリフラワーが完全に柔らかくなるまで蒸すか茹でます。
- カリフラワーの水気を切り、ミキサーに移します。
- みじん切りにしたニンニク、バター、生クリーム、塩、コショウを加えます。
- マッシュポテトのような滑らかでクリーミーな食感になるまでブレンドします。
- お好みに合わせて調味料を調整し、温かいうちにお召し上がりください。
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