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キュウリとアボカドのサラダ

[季節のレシピ：夏編]

Cucumber Avocado Salad

JP Ingredients

きゅうり（さいの目切り)
アボカド（さいの目切り)
赤玉ねぎ（みじん切り)
チェリートマト（半分に切る)
オリーブオイル

フェタチーズ（小さく刻む)
レモン汁
塩・胡椒
オプション：オリーブ

作り方

大きめのボウルに、さいの目に切ったきゅうり、アボカド、みじん切りにした赤玉ねぎ、半分に切ったプチトマト、砕いたフェタチーズとオリーブを入れる。
小さなボウルにオリーブオイル、レモン汁、塩、胡椒を入れて泡立て、ドレッシングを作る。
ドレッシングをキュウリとアボカドにかける。
サラダを軽く混ぜてドレッシングを全体にかける。
キュウリとアボカドのサラダを冷やして食べる。

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