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ギリシャヨーグルトチキンサラダ
[季節のレシピ:夏編]
調理した鶏胸肉(細切りまたはみじん切り
ギリシャヨーグルト
さいの目に切ったきゅうり
さいの目に切った赤玉ねぎ
新鮮なパセリのみじん切り
レモン汁
ガーリックパウダー
塩コショウ
作り方
ボウルに細切りまたはみじん切りにした鶏胸肉、ギリシャヨーグルト、角切りにしたキュウリ、角切りにした赤玉ねぎ、みじん切りにした新鮮なパセリを入れて混ぜる。
新鮮なレモン汁を絞って加える。
ガーリックパウダー、塩、胡椒で味を調える。
チキンサラダにギリシャ・ヨーグルト・ドレッシングがよくからむまで全体を混ぜる。
ギリシャ風ヨーグルトチキンサラダは、そのまま、またはレタスラップでお召し上がりください。
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