[季節のレシピ：夏編]
作り方
- ボウルにレモン汁、にんにくのみじん切り、オリーブオイル、塩、こしょう、ハーブを入れて混ぜ合わせる。
- エビをマリネ液に加え、均一になるように混ぜる。約20～30分マリネする。
- グリルを中火に予熱する。
- エビを串に刺す。
- 片面2～3分、またはエビが透き通って火が通るまで焼く。
- 串に刺したエビを盛り付け、レモン汁をかける。
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