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フレンチアーモンドカップケーキ
[お寄せいただいたレシピ]
これはケーキとしてもお召し上がりになれます。硬めのホイップクリームをフロスティングとして載せてください。
【12個分】
中力粉 1カップ
アーモンドプードル 1.25カップ
グラニュー糖 0.3カップ
ベーキングパウダー 小さじ3
塩 小さじ0.4
アーモンドエッセンス 小さじ1
バニラエッセンス 小さじ2
キャノーラ油 0.75カップ
ギリシャヨーグルト(またはプレーン全脂肪ヨーグルト) 0.75カップ
卵(大)4個
作り方
すべての材料をミキサーで混ぜる。ペースト状になるまで混ぜる。
カップケーキの型に混ぜたものを入れる。
350ºF/175ºC(対流熱)で20分焼く。
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