[お寄せいただいたレシピ]
おやつや、お弁当に!!
作り方
- じゃがいもはスティック状に切り、水にさらす。
- 耐熱皿に①を入れふんわりラップをかけて、電子レンジで600w×1分間加熱する。
- 180℃の油で2分程度揚げる。
- お好みで塩と青のりを振りかける。
揚げすぎると固くなってしまうので、短時間でサッと揚げます。
ポイント
じゃがいもは糖質が多いので、体調に合わせて量を加減してください。
沢山作って冷凍保存するのも便利です。（賞味期間：約一か月）
【管理栄養士より】
エネルギー＝51kcal
PFC比＝ 4:54:42
- じゃがいもの量は体調に合わせて調整しましょう。
- じゃがいもは薄めに切るとよく油を吸うのでオススメです。
- 青のりの他に、「粉チーズ」・「とろけるチーズ」・「コンソメ」・「ガーリックパウダー」・「カレー粉」・「バジル」・「ゆかり」などの様々なフレーバーでも美味しくいただけます。
- ポテトフライを「ベーコン」で巻いておかずにするのもオススメです。ベーコン1枚 15gで巻くと、エネルギー＝111kcal PFC比＝ 9:72:19となります。
