エネルギー 296kcal（1人前）
PFC=26:64:10

• ナッツの歯ごたえと ハーブのアクセントが楽しい！朝食にピッタリのメニューです。​
• ほうれん草は水にさらして 簡単アク抜き。​
• チャービルがない場合は パセリ・バジル・オレガノ・こしょう等で代用を。

【材料（1～2人分）】

• 卵　2個（約100g）​
• 牛乳　大さじ2​
• ビザ用チーズ　50g​
• クレイジーソルト（卵用）　小さじ1/2​
• ミックスナッツ　20g​
• ほうれん草　50g​
• クレイジーソルト（ほうれん草用）　小さじ1/4​
• プチトマト　2個（約30g）​
• チャービル（飾り用）　少々​
• パセリ（飾り用）　少々​

1. ほうれん草は2センチ幅に切り、ボールに入れ約5分水にさらす。​




2. プチトマトは4等分のくし切りにする。​




3. ミックスナッツは荒く砕く。​




4. 卵・牛乳・クレイジーソルトと半量（25g）のチーズを混ぜ合わせる。​




5. フライパンを中火で熱し、水を切ったほうれん草と3）・クレイジーソルト小さじ1/4を入れ炒める。




6. 耐熱皿に、5）・4）の順で入れ、上から残りのチーズ（25g）をのせ、2）を飾る。​




7. オーブン180℃で20分焼き、チャービル・パセリを飾る。​




8. あつあつを召し上がれ。