[季節のレシピ：夏編]
作り方
- グリルを中火に予熱する。
- ボウルにオリーブオイル、レモンの皮、レモン汁、生のディルのみじん切り、塩、胡椒を入れて混ぜる。
- サーモンの切り身とアスパラガスの穂先に混ぜ合わせたオリーブオイルを塗る。
- サーモンは片面4～5分、または火が通るまで焼く。
- アスパラガスは3～4分、時々返しながら柔らかくなるまで焼く。
- グリルしたサーモンにアスパラガスを添える。
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