[クリスマスレシピ]

  • アーモンド粉 2カップ
  • 無塩バター 1/2カップ
  • セロリ 1カップ(角切り)
  • 玉ねぎ 1/2 カップ(みじん切り)
  • 鶏肉調味料 小さじ2
  • 塩と胡椒
  • チキンまたは野菜のスープ 1/2カップ

作り方

  1. フライパンにバターを中火で溶かします。みじん切りのセロリと玉ねぎを加えます。柔らかくなるまで約5分間煮ます。
  2. アーモンド粉と鶏肉の調味料を加えて混ぜます。絶えずかき混ぜながら2〜3分間調理します。
  3. 詰め物がお好みの粘稠度になるまでかき混ぜながら、チキンまたは野菜のスープを徐々に加えます。
  4. 塩とコショウで味を調えます。