[お寄せいただいたレシピ]
ふわっとトロけるスクランブルエッグ!!
作り方
- 卵、マヨネーズ、牛乳を良くかき混ぜ、しらす、チーズを入れて更に混ぜる。
- 油をひいて熱したフライパンに①を加えて、かき混ぜながら火を通す。
強火＋短時間の調理で、ふわっと仕上がります。
ポイント
年齢に応じて卵の量を調整してください。
お好みでマヨネーズやチーズの量を加減しても美味しく食べられます。
【管理栄養士より】
エネルギー＝149kcal
PFC比＝ 24:70: 6
- その他のおかずや主食と一緒に美味しくいただきましょう。
- 「MCTオイル」や「MCTパウダー」を混ぜ込みやすいメニューです。MCTオイル 小さじ1/2を加えると、エネルギー＝170kcal PFC比＝ 21:73: 6となります。
- しらすの代わりに、「納豆」・「枝豆」・「アボカド」・「コンビーフ」などもオススメです。
