[お寄せいただいたレシピ]
野菜を沢山食べよう!!
作り方
- ブロッコリーは子房に切り、塩を入れた湯で茹でる。
- 茹でたブロッコリーを刻み、オリーブ油を熱したフライパンでよく炒める。
- 塩を入れ混ぜ、しらすを加えて更に炒める。
ブロッコリーは、しっかり焼き付ける事で、食べ易くなります。
ポイント
塩の代わりに、お好みのブイヨンやコンソメ顆粒を入れても美味しく召し上がれます。
大きなお子様や大人向けには、こしょうを入れると更に美味しくなります。
【管理栄養士より】
エネルギー＝26kcal
PFC比＝ 31:58:11
- その他のおかずや主食と一緒に美味しくいただきましょう。
- しらすの代わりに、「ほたて水煮缶」・「桜エビ」・「ハム」・「ベーコン」・「水煮大豆」などもよいですね。「クラッシュアーモンド」を加えるのもオススメです。
