[クリスマスレシピ] 材料 レモン 砂糖不使用の生姜煎じ薬（自家製） 炭酸水またはソーダ水 氷 作り方 煎じ薬用に、生の生姜の皮をむき、薄くスライスするか、すりおろします。 鍋に生姜と少量の水を入れて混ぜます。 混ぜ合わせたものを中火で沸騰させます。 15〜20分ほど煮て生姜の風味を水に抽出します。 火から下ろして冷まします。 生姜を液体から濾します。 グラスにレモン汁25mlを加えます。 グラスに氷を加えます。 レモンに炭酸水を注ぎます。 好みに応じて、砂糖不使用の生姜煎じ薬を加えます。 優しくかき混ぜて味をブレンドします。 レモンホイールを飾ります。 [...]

[クリスマスレシピ] 材料 新鮮な柑橘類のスライス（レモン、ライム、またはオレンジ） 新鮮なミントの葉 炭酸水またはソーダ水 氷 作り方 グラスの中で、数枚の柑橘類のスライスとミントの葉を混ぜて、風味を解放します。 グラスに氷を加えます。 柑橘類のスライスとミントに炭酸水を注ぎます。 必要に応じて甘くしてください。 軽くかき混ぜて、ミントの小枝を飾ります。 冷やしてお召し上がりください。

[クリスマスレシピ] 材料 カリフラワー 1個、切り分ける ニンニク 2～3片（みじん切り） バター 大さじ2 生クリーム 1/4カップ 塩とコショウ 作り方 カリフラワーが完全に柔らかくなるまで蒸すか茹でます。 カリフラワーの水気を切り、ミキサーに移します。 みじん切りにしたニンニク、バター、生クリーム、塩、コショウを加えます。 マッシュポテトのような滑らかでクリーミーな食感になるまでブレンドします。 お好みに合わせて調味料を調整し、温かいうちにお召し上がりください。 [...]

[クリスマスレシピ] 材料 新鮮なインゲン、トリミング ニンニク 2片（みじん切り） オリーブオイル 大さじ2 塩とコショウの味 おろしパルメザンチーズ（飾り用） 作り方 フライパンにオリーブオイルを中火で熱します。みじん切りにしたニンニクを加え、香りが出るまで炒めます。 フライパンにインゲンを加え、ニンニク油を絡めるように炒める。 時々かき混ぜながら、インゲンが柔らかくなりながらもカリカリになるまで、約5〜7分間調理します。 塩とコショウで味付けします。 お皿に移し、すりおろしたパルメザンチーズをふりかけてからお召し上がりください。